Questo vino rosé viene prodotto a partire dalle uve di un vitigno tipicamente altoatesino, il Lagrein. La sua struttura abbraccia tutte le caratteristiche peculiari di un rosso fresco e leggero.
Tramite la spremitura del mosto che precede la fermentazione il vino riceve il suo colore rosa e la sua nota vivace e fruttata.
Il Lagrein Rosato viene consigliato con gli antipasti sostanziosi, nonché in abbinamento ai piatti a base di pesce e di carne bianca.
Temperatura di servizio: 10 – 12 C
Invecchiamento: 2-3 anni
Gradazione alcolica: 13°